美国在线杂货店购物将很快成为主流

 
除了住房外，美国人在杂货上花的钱多于其他任何东西
美国食品杂货市场也比所有在线零售市场大3倍。换句话说，我们花在杂货上的钱比在互联网上购买东西多3倍。
然而，几乎没有一件事发生在互联网上。
您可以在此图表中看到，美国总食品销售额的2%小幅发生在网上：
在过去的60年里，杂货几乎没有中断。
大多数郊区美国人仍然开车去杂货店。我们仍然在过道上推着推车。我们仍将物品放在寄存器的传送带上。
它和20世纪60年代几乎一样。
但是我的研究表明，怪兽食品杂货市场最终还是要转过头来。
亚马逊已将目光投向杂货店
直到最近，甚至强大的亚马逊都被杂货所困扰。
它在2007年推出了杂货店送货服务Amazon Fresh。从那时起，Fresh每年都有亏钱。
在未能盈利十年之后，亚马逊于2018年在美国大部分城市折叠了Fresh。
2017年，它开辟了一条新的道路。亚马逊以137亿美元的价格收购了Whole Foods连锁超市。
Whole Foods是美国最大的天然和有机杂货连锁店。它在全国约有470家商店。
收购Whole Foods是亚马逊进入实体杂货店的第一步。
据Bloomberg称，在未来两年内，它计划在美国开设3,000家“亚马逊Go”商店。
亚马逊Go商店是亚马逊的“免检”商店。它们完全消除了耗时的结账流程。
你走进来，扫描你的手机以验证你是谁，拿起你想要的东西，然后走出去。
到2019年底，亚马逊将在距离美国70%的人口20英里范围内开设一家杂货店……
这解决了在线杂货的最大问题：向持怀疑态度的客户提供新鲜农产品。
在2019年的eMarketer调查中，90%的购物者表示他们将从当前的杂货店在线购买杂货。
只有4%的人表示他们会从“网上唯一”的杂货店购买。
换句话说，人们愿意提供杂货。
但他们不想从50英里外的一些仓库运送牛奶和肉。他们想从他们信任的公司购买杂货，并在当地开展业务。
美国最大的杂货店也在线上移动
沃尔玛(WMT)在美国销售的食品大约占所有杂货的五分之一。
仅在美国就有5,300家商店，它已经有90%的美国家庭在10英里范围内开店。
大约95%的沃尔玛销售发生在实体店。但在过去的三年里，它已投入200亿美元用于加强其在线业务。
这有助于它成为仅次于亚马逊和eBay的美国第三大在线零售商。
到今年年底，60%的美国家庭可以享受沃尔玛当天的杂货配送服务。
这是1.95亿人可以选择将他们的每周购物送到家门口。
很多杂货店都陷入了困境
今天1.5万亿美元的食品杂货市场中仅有2%在线。但随着沃尔玛和亚马逊全押，这应该会上升到20%左右。
这是10倍的增长。它的速度比你想象的要快得多。
到今年年底，超过80%的美国人将获得在线杂货。
与此同时，许多较小的杂货连锁店面临风险。
咨询公司Oliver Wyman的一项研究发现，如果只有8%的食品杂货市场在线上市，那么三分之一的杂货店将会关门大吉。
你看，小杂货商往往很脆弱，因为他们生活在极薄的边缘。
杂货店的平均净利润率仅为1.9%。正如我之前提到的，他们每销售一美元的利润不到0.02美元。
凭借如此微薄的利润，即使销售额略有下降也会破坏他们的业务。
亚马逊(AMZN)和沃尔玛(WMT)是地球上最大，最强大的两家公司。他们就像几个800磅重的大猩猩在小杂货店的领土上游行。
美国有11家公开交易的杂货。中断的浪潮即将袭击所有人。
有些人最终会像Borders，RadioShack和Toys“R”Us：破产和零售天堂。
我们正处于人们购买杂货的方式发生重大转变的早期阶段。
请记住：杂货是美国最大的消费市场。这个市场上最少的支出发生在网上。
它正在成为一个颠覆投资者的梦想。
Stephen McBride是RiskHedge报告的编辑，该报告是一本受欢迎且发展迅速的专业报告，致力于帮助投资者了解并从中断中获利。